Cuissot de chevreuil sauvage 100% Français – 2 kg – 2,7 kg

64,0086,40

Découvrez cette pièce exquise de chevreuil sauvage : tendre, pleine de caractère et incroyablement bénéfique pour votre santé.

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Description

Cuissot de chevreuil sauvage avec os, 100%

Le cuissot est la partie postérieure de la cuisse du chevreuil. Très prisée pour sa tendreté et son goût prononcé, cette pièce est généralement cuisinée en rôti ou en civet.

Le chevreuil, comme tous les gibiers, est un animal vivant en liberté et se nourrissant exclusivement d’ingrédients sains tout au long de sa vie. La viande obtenue est ainsi tendre, pleine de caractère et offre des avantages diététiques considérables. Gage de saveur et de grandes qualités nutritionnelles, il ne déçoit ni les gourmands ni les adeptes d’une alimentation saine. Le chevreuil ne contient que 5 grammes de lipides pour 100 grammes et sa viande constitue une source importante de protéines et de fer pour notre organisme.

Des idées pour cuisiner ce cuissot ?

Ce produit d’exception se prête à une multitude de préparations. Facile à apprêter, vous pouvez le cuire aisément au four à basse température pendant 1 à 3 heures. Pour une expérience plus élaborée, nous vous suggérons une recette originale qui marie subtilement saveurs sucrées et salées : Cuissot de Chevreuil Sauce vin rouge et groseilles. 

Additional information

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Weight

2 kg, 2,7 kg

Composition

Ingredients: 100% roe deer meat

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Nous ne sommes pas responsables des éventuelles esquilles d'os et des projectiles que le gibier sauvage peut contenir.

French game

Roe deer

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