Description

Le poids de ce cuissot peut varier de 5 à 10%, plus ou moins lourd. 

Cuissot de Chevreuil Sauvage avec os, 100% français

Le cuissot est la partie postérieure de la cuisse du chevreuil. Très prisée pour sa tendreté et son goût prononcé, cette pièce est généralement cuisinée en rôti ou en civet.

Le chevreuil, comme tous les gibiers, vit en liberté et se nourrit exclusivement d’ingrédients sains. La viande obtenue est tendre, pleine de caractère. Elle offre des avantages diététiques considérables. Le chevreuil contient seulement 5 grammes de lipides pour 100 grammes. C’est une source importante de protéines et de fer pour notre organisme. Sa qualité est idéale pour les gourmands et les adeptes d’une alimentation saine.

Chevreuil de nos forêts

Le cuissot de chevreuil sauvage que nous proposons est 100% d’origine française. Cette pièce noble provient de chevreuils ayant vécu en totale liberté dans les forêts françaises. Nous sélectionnons nos produits avec soin pour garantir une qualité irréprochable. En choisissant ce cuissot, vous soutenez les traditions de chasse durable et l’économie locale. La traçabilité est assurée pour chaque pièce, de la forêt à votre table.

Des idées pour sublimer ce cuissot en cuisine

Ce produit d’exception se prête à une multitude de préparations. Facile à apprêter, vous pouvez le cuire aisément au four à basse température pendant 1 à 3 heures. Pour une expérience plus élaborée, nous vous suggérons une recette originale qui marie subtilement saveurs sucrées et salées : Cuissot de Chevreuil Sauce vin rouge et groseilles.

Choisir ce cuissot de chevreuil sauvage, c’est s’offrir une expérience gastronomique authentique. Sa qualité exceptionnelle, son origine française et son goût unique en font un choix idéal pour des repas mémorables.

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