Wild roe deer Fillet 100% French - 600g

50,40

Découvrez le plaisir exquis du filet de chevreuil, une viande tendre et pleine de saveurs.

Indisponible

Out of stock

Categories: ,

Description

Filet de chevreuil sauvage made in France à 100%

Le filet de chevreuil est un morceau très noble provenant du muscle long dorsal du chevreuil. Apprécié pour sa tendreté, sa texture délicate et son goût distinctif, il est souvent considéré comme la partie la plus précieuse du chevreuil. Il est d’ailleurs particulièrement utilisé dans les restaurants gastronomiques offrant une expérience culinaire mémorable. 

Provenant de nos forêts françaises, ce filet de chevreuil est issu d’un animal ayant grandi à l’état sauvage, en pleine nature, se nourrissant exclusivement de produits sains. Résultat : une viande délicate, pleine de caractère et incroyablement diététique. Avec seulement 5 grammes de lipides pour 100 grammes, cette viande maigre constitue également une source importante de protéines et de fer pour votre organisme.

Des idées pour sublimer cette merveille en cuisine.

Optez pour une préparation simple en le faisant revenir dans un délicieux beurre fermier à la poêle. Pour une expérience plus raffinée, nous vous suggérons une recette originale qui fusionne subtilement les saveurs sucrées et salées : filet de chevreuil mariné et rôti avec une sauce aux airelles.

Additional information

Weight

600 g

Composition

Ingredients: 100% roe deer meat

+

Nous ne sommes pas responsables des éventuelles esquilles d'os et des projectiles que le gibier sauvage peut contenir

French game

Roe deer

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.