Terrine of wild boar 100% French with chestnuts

6,308,50

Découvrez la fusion parfaite entre la viande de sanglier sauvage et les châtaignes, et laissez-vous emporter par les saveurs authentiques de notre terrine. 

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Description

Terrine made from 100% wild French boar.

Découvrez notre délicieuse terrine de sanglier sauvage, préparée avec soin à partir de 50% de viande de sanglier français. Cette terrine est sublimée par l’ajout savoureux de châtaignes, offrant une expérience gustative authentique et raffinée. Bien qu’étant la viande de gibier la plus grasse, elle reste 5 fois moins grasse qu’une viande de porc classique avec un goût nettement comparable. Les châtaignes présentent de façon généreuse dans cette recette amènent des saveurs qui vous feront retomber en enfance. Nous venons ajouter à cela une liqueur de châtaignes pour venir renforcer la gourmandise de cette terrine.

Les sangliers vivent dans nos forêts françaises sans l’influence de l’Homme dans leur régime alimentaire. Étant omnivore, le sanglier se nourrit principalement de végétaux (tubercules, glands, céréales,…) mais aussi de champignons et de petits animaux.

Avec des ingrédients 100% français …

Notre terrine est préparée exclusivement avec de la viande de sanglier sauvage provenant de forêts françaises préservées. Cette viande sauvage offre une texture tendre et une saveur intense qui révèlent l’authenticité de notre produit.

Les châtaignes ajoutent une dimension délicieuse à la terrine. Leur goût légèrement sucré et leur texture fondante complètent parfaitement la richesse de la viande de sanglier, créant une harmonie gustative qui ravira vos papilles.

Notre terrine est préparée de manière artisanale, en respectant les méthodes traditionnelles. Cela garantit une texture lisse et onctueuse, ainsi qu’une répartition équilibrée des saveurs pour une expérience gustative optimale.

Comment consommer ma terrine de sanglier aux châtaignes VENANDI:

In a very classic way, you can enjoy this terrine with a good country bread or a toasted toast. For the more motivated, you can also add a touch of onion confit which will be a perfect match! To accompany this terrine, you can opt for a white Saint Joseph with a nice roundness!

Pour préserver la fraîcheur et la saveur optimale de nos terrines, conservez-les dans un endroit frais et sec. Après ouverture, placez-les au réfrigérateur et consommez-les dans les 3 jours pour profiter pleinement de leur qualité.

Delivery:

Cartons d’expédition fabriqués en France à partir de cartons recyclés et 100% recyclables, pensez-y!

Additional information

Weight 0,180 kg
Composition

Wild boar meat 50%, pork throat, pork liver, smoked bacon, chestnuts 5%, armagnac AOC (natural flavoring substances), salt, pepper, garlic, onions, thyme.all ingredients are 100% French

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie 1041 kJ/249 kcal – Matières grasses 12,1g dont acides gras saturés 4,3g – Glucides 3,2g dont sucres 0,2g – Protéines 15,4g – Sel 1,49g

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Nous ne sommes pas responsables des éventuelles esquilles d'os et des projectiles que le gibier sauvage peut contenir.

French game

Wild boar

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