{"product_id":"saucisson-chevreuil-sauvage","title":"Saucisson de chevreuil sauvage 100% Français – 180g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe saucisson de chevreuil est une charcuterie sèche élaborée à partir de viande de chevreuil sauvage chassé en liberté dans les forêts françaises. Chez Venandi, chaque saucisson contient 50% de viande de chevreuil 100% française, enveloppée dans un boyau naturel et noué à la main pour une maturation lente et des arômes authentiques.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne viande d'exception au cœur de chaque saucisson\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe chevreuil est l'une des viandes les plus maigres et les plus saines qui soit :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003ePour 100g de chevreuil\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~22g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLipides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~5g seulement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSource importante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCholestérol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNaturellement faible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eSa saveur est\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edélicate et raffinée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— bien plus douce que le sanglier, avec une légère note boisée qui caractérise le gibier sauvage de forêt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFabrication 100% artisanale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🦌\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e50% viande de chevreuil sauvage\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— forêts françaises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇫🇷\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e100% français\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— de la chasse à la fabrication\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌿\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBoyau naturel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— maturation lente, arômes préservés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✋\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNoué à la main\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— selon les méthodes traditionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⏳\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSéchage artisanal\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— aucun accélérateur industriel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment déguster votre saucisson de chevreuil ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa règle d'or : température ambiante.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eUn saucisson trop froid perd ses arômes — sortez-le du réfrigérateur 30 minutes avant dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTranches fines\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e→ arômes délicats, texture fondante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTranches épaisses\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e→ puissance et onctuosité en bouche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlateau apéritif\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e→ associez-le à un fromage à pâte dure et un verre de Bourgogne rouge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce Venandi :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLaissez sécher votre saucisson quelques jours supplémentaires à l'air libre avant consommation — le goût n'en sera que meilleur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003eLivraison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExpédié dans un carton\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efabriqué en France\u003c\/strong\u003e, 100% recyclé et recyclable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir aussi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVous aimez la charcuterie de gibier ? Découvrez aussi notre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.venandi-sauvage.fr\/products\/saucisson-sanglier-sauvage-100-francais?variant=52028294365526\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003esaucisson de sanglier\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet notre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.venandi-sauvage.fr\/products\/saucisson-cerf-sauvage-100-francais?variant=52028295840086\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003esaucisson de cerf\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"VENANDI SAUVAGE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52028296134998,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/3628\/7830\/files\/Saucisson-de-chevreuil-scaled.jpg?v=1776332905","url":"https:\/\/www.venandi-sauvage.fr\/products\/saucisson-chevreuil-sauvage","provider":"VENANDI SAUVAGE","version":"1.0","type":"link"}