Le poids de ce cuissot peut varier de 5 à 10% en fonction des pièces, plus ou moins lourd.

Cuissot de Sanglier Sauvage avec os 100% Français – 3,5 kg

Le cuissot de sanglier sauvage que nous vous proposons est entièrement d’origine française. Issu de sangliers ayant grandi en liberté dans les forêts françaises, ce produit incarne l’excellence de la viande de gibier. Chaque pièce est sélectionnée et traitée avec soin pour garantir une qualité optimale. En choisissant ce cuissot, vous soutenez la biodiversité locale et valorisez une viande 100% naturelle et traçable.

Un morceau d’exception

Le cuissot, situé à l’arrière du sanglier, est une pièce très appréciée pour sa tendreté et sa saveur unique. Il est souvent utilisé dans des plats rôtis ou braisés, où il révèle toute sa richesse aromatique. Le sanglier, en raison de son alimentation naturelle et saine, offre une viande faible en cholestérol et riche en nutriments. C’est une viande parfaite pour ceux qui recherchent à la fois la saveur et la qualité nutritionnelle. Jetez également un oeil à notre cuissot de chevreuil !

Comment cuisiner votre cuissot de sanglier Venandi ?

La préparation de notre cuissot de sanglier Venandi est un jeu d’enfant. Vous pouvez opter pour une cuisson simple et efficace en le mettant au four à basse température pendant 3 heures. Pour une expérience gustative encore plus riche, nous vous suggérons une recette originale qui associe le sucré et le salé : Cuissot de sanglier à la moutarde ancienne et au miel.

Si vous souhaitez rendre la viande de sanglier encore plus tendre, nous vous conseillons de la laisser mariner dans un mélange de vinaigre de vin et d’herbes pendant une nuit au réfrigérateur. Cette méthode vous garantira un sanglier d’une tendreté incomparable.

Choisir ce cuissot de sanglier sauvage, c’est s’offrir un morceau d’exception, parfaitement adapté pour des repas festifs ou des dîners gourmets. Sa qualité française et ses bienfaits nutritionnels en font une pièce incontournable pour les amateurs de gibier.