Noix de jambon de sanglier sauvage 100% français – 250g

13,00

Notre noix de jambon de Sanglier aussi appelé cœur de Jambon est comme son nom l’indique la partie la plus noble du jambon, c’est également la charcuterie la plus diététique. Ici, le produit a été soigneusement sélectionné puis salé et séché pendant plusieurs mois pour lui rendre des saveurs uniques et délicates. Chez Venandi nous vous conseillons de le couper en fines tranches et de le consommer à l’apéritif et sans modération!

Bien qu’étant la viande de gibier la plus grasse, elle reste 5 fois moins grasse qu’une viande de porc classique avec un goût comparable. Vous avez donc ici une charcuterie très peu grasse et concentrée en goût.

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Description

Noix de jambon de sanglier français 100% sauvage.
Ce sanglier a vécu dans nos forêts françaises sans l’influence de l’Homme dans son régime alimentaire. Étant omnivore, il se nourrit principalement de végétaux (tubercules, glands, céréales,…) mais aussi de champignons et de petits animaux.

Livraison: Notre entreprise fonctionnant de manière “artisanale”, toutes nos commandes partent les mercredis avec une livraison entre 48h et 72h plus tard, merci de votre compréhension :-).
Les cartons d’expédition sont fabriqués en France à partir de cartons recyclés et sont 100% recyclables, pensez-y!

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