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Rillette de sanglier sauvage 100% français au Whisky et poivre noir

8,7011,20

Concoctée en Région Lyonnaise.

 

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UGS : ND Catégories : ,

Description

Rillette fabriquée à base de sanglier français 100% sauvage.

Notre rillette de sanglier au whisky et poivre noir est composée de 75% de viande de sanglier sauvage français.
Bien qu’étant la viande de gibier la plus grasse, elle reste 5 fois moins grasse qu’une viande de porc classique avec un goût comparable.
Élevé en fût de chêne, le whisky apporte une touche boisée à ce produit. Le poivre noir, récolté à maturité apporte un assaisonnement très particulier qui rend à cette rillette des arômes de bois et de fruits. Enfin pour amener de l’onctuosité et du caractère à notre rillette, nous ajoutons du gras de canard français.

Les sangliers vivent dans nos forêts françaises sans l’influence de l’Homme dans leur régime alimentaire. Étant omnivore, le sanglier se nourrit principalement de végétaux (tubercules, glands, céréales,…) mais aussi de champignons et de petits animaux.

Comment consommer ma rillette de sanglier au Whisky et poivre noir VENANDI?

Vous pouvez rester dans le classique avec un bon pain grillé qui saura toujours accompagné les rillettes à merveille (un pain de seigle par exemple). Vous pouvez aussi l’intégrer dans des recettes comme dans une farce, dans un hachis parmentier, ou encore un sandwich,… N’hésitez pas à varier les plaisirs!

Livraison:

Les cartons d’expédition sont fabriqués en France à partir de cartons recyclés et sont 100% recyclables, pensez-y!

Informations complémentaires

Poids

100g, 150g

Composition

Viande de sanglier 75,5% (Origine France), graisse de canard, vin rouge 12,5°(sulfites), poivre noir entier 2%, single malt whisky (46°) 1,6%, sel, ail , thym

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie 971 KJ/234 Kcal – Matières grasses 13,3g dont acides gras saturés 4,8g – Glucides 1,1g dont sucres 0g – Protéines 15,6g – Sel 1,42g.

+

Nous ne sommes pas responsables des éventuelles esquilles d'os et des projectiles que le gibier sauvage peut contenir.

Gibiers français

Sanglier

1 avis pour Rillette de sanglier sauvage 100% français au Whisky et poivre noir

  1. Yseult Leguen (client confirmé)

    Vraiment hâte de goûter celle-ci pour le repas du réveillon!

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