Saucisses de sanglier sauvage 100% français aux herbes – 4 x 90g

9,70

Nos saucisses de sanglier sauvage français “aux herbes” sont composées d’environ 60% de viande de sanglier.

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Description

Lot de 4 saucisses de sanglier “aux herbes” d’environ 90g chacune.

PACK SOUS VIDE

Nous avons voulu mettre en avant les qualités gustatives de cette viande naturelle tout en gardant un produit fondant en ajoutant du porc élevé dans la Région Auvergne Rhône Alpes. Ces saucisses sont fabriquées en partenariat avec la maison emblématique Bobosse, spécialiste de la charcuterie artisanale à Lyon!
Fini les idées reçues sur la viande de gibier forte et très marquée en goût, nos saucisses sauront vous montrer toute la délicatesse de cette viande trop peu connue avec du basilic, de persil et de coriandre pour un vrai goût d’été!

Nos produits se veulent gourmands et riches en gibier pour pouvoir mettre en avant au maximum les qualités gustatives et nutritionnelles de cette viande trop peu connue. C’est la raison pour laquelle nos saucisses contiennent près de 60% de viande de sanglier sauvage français. Nos saucisses sont ainsi très peu grasses comparées à des charcuteries de porc classiques. Laissez-vous tenter!

Comment les cuisiner ?

Pour cuire vos saucisses,  rien de plus simple! Au barbecue ou à la poêle, vous pouvez décliner les recettes comme une saucisse “normale”.

Renseignements pratiques : Vous pouvez conserver les saucisses dans leur paquet d’origine au frigo jusqu’à la date indiquée. Vous pouvez également les congeler sans problème. A conserver 3 jours après ouverture du paquet.

Informations complémentaires

Poids

4 x 90g

Composition

Viande de sanglier origine France (59%), viande et gras de porc origine France (36%), basilic (1,44%), persil (0,77%), sel, conservateur : E250, coriandre (0,19%), épices. Boyau naturel de porc.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie 938KJ / 226 Kcal – matières grasses 17g dont acdes gras saturés 7,6g – glucides 0,6g dont sucres <0,5g – protéines 19g – sel 1,9g.

+

Nous ne sommes pas responsables des éventuelles esquilles d'os et des projectiles que le gibier sauvage peut contenir.

Gibiers français

Sanglier

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