Terrine de cerf sauvage 100% français aux raisins secs et poivre vert

9,50

Pot en verre 180g – Concoctée en Région Lyonnaises, en partenariat avec la célèbre épicerie “La mère Brazier”

Description

Terrine de cerf sauvage 100% français aux raisins secs et poivre vert – En partenariat avec “La mère Brazier”

Cette terrine est composée de 50% de viande de cerf sauvage français et de cuisses de poulet. Le cerf est une viande maigre et saine qui est considérée comme “légère” car 25 fois moins grasse que le bœuf. Elle est riche en potassium, fer et phosphore. Pour accompagner cette viande exceptionnelle et révéler tous ses arômes, le poivre vert se présente comme le parfait compagnon. Ajoutez à cela la gourmandise des raisins secs et on obtient une terrine pleine de saveurs.

La présence du cerf sur le territoire français a connu de nombreux rebondissements sur les derniers siècles. Ce n’est que depuis les années cinquante qu’on observe un réel développement de sa population dans nos forêts françaises. Herbivore, comme son cousin le chevreuil, il se nourrit principalement de végétaux qu’il trouve dans son habitat naturel : la forêt.

Comment consommer ma terrine VENANDI :

De façon très classique, vous pouvez déguster cette terrine avec un bon pain de campagne ou un toast grillé. Pour les plus motivés, vous pouvez aussi ajouter une pointe de confit d’oignon qui se mariera à merveille! Pour venir magnifier cette terrine de caractère il nous faudra un vin de caractère!

Livraison :

Cartons d’expédition fabriqués en France à partir de cartons recyclés et sont 100% recyclables, pensez-y!

Informations complémentaires

Poids

180g

Composition

Viande de cerf 50% (origine France), cuisse de poulet (origine France), raisins secs 2% (huile végétale), poivre vert 2%, vin rouge 12,5° (sulfites), sel, oignons, poivre, ail.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie 632 KJ/150 Kcal – Matières grasses 6,3g dont acides gras saturés 1,9g – Glucides 4,1g dont sucres 3,5g – Protéines 18,7g – Sel 1,51g

Gibiers français

Cerf sauvage français

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