À propose de nous
Où sommes-nous situés ?
Venandi est basé en région lyonnaise, au cœur des régions de chasse françaises.
En savoir plus sur Venandi
Venandi est une entreprise spécialisée dans le gibier français, proposant saucissons, terrines, rillettes toute l’année ainsi que viandes fraîches de sanglier, cerf et chevreuil pendant la saison de chasse. Nous mettons un point d’honneur à respecter la nature et la chasse durable tout en offrant des produits de grande qualité à nos clients.
La chasse durable
Nous travaillons uniquement avec des chasseurs respectant les quotas et les saisons de chasse définis par la réglementation française. Notre objectif est de préserver la biodiversité tout en proposant du gibier sauvage de qualité.
Produits & origine
D’où provient votre gibier ?
Notre gibier provient exclusivement d’animaux sauvages chassés en France en Côte d'or. Nous travaillons avec des filières de chasse françaises respectueuses de la nature et des saisons afin de garantir une viande authentique et de grande qualité.
Votre gibier est-il d’élevage ?
Non. Chez Venandi, nous proposons uniquement du gibier sauvage. Les animaux vivent en pleine nature et se nourrissent naturellement, ce qui donne une viande plus savoureuse et plus authentique.
Quels types de gibier proposez-vous ?
Nous proposons principalement du sanglier, du cerf et du chevreuil, transformés en saucissons, terrines, rillettes toute l’année, ainsi qu’en viandes fraîches pendant la saison de chasse.
Où sont fabriqués vos produits ?
Nos produits sont fabriqués localement et dans le monde entier. Nous sélectionnons soigneusement nos partenaires de fabrication pour garantir que nos produits sont de haute qualité et d’un juste rapport qualité-prix.
Vos produits sont-ils fabriqués en France ?
Oui. Tous nos produits sont préparés et transformés en France dans le respect du savoir-faire artisanal.
Trichinellose et vérification des maladies
Nous respectons toutes les procédures de sécurité sanitaire : chaque animal est testé pour la trichinellose et soumis à un contrôle vétérinaire afin de garantir que la viande est 100% sûre à consommer.
Viandes fraîches
Quand les viandes fraîches sont-elles disponibles ?
Les viandes fraîches sont disponibles uniquement pendant la saison de chasse, généralement de novembre à mars, et en quantités limitées.
Comment les viandes sont-elles conditionnées ?
Nos viandes fraîches sont préparées en barquettes ou emballées simplement, afin de conserver leur fraîcheur et leur qualité naturelle, sans utilisation de sous-vide.
Combien de temps peut-on conserver la viande ?
La durée de conservation dépend du produit et est indiquée sur l’emballage. Les viandes fraîches doivent être conservées au réfrigérateur et consommées rapidement pour profiter de toute leur saveur.
Peut-on congeler vos viandes ?
Oui, nos viandes fraîches peuvent être congelées si nécessaire afin de prolonger leur conservation, en respectant les bonnes pratiques de congélation.
Commande
Puis-je modifier ou annuler ma commande ?
Si votre commande n’a pas encore été préparée ou expédiée, contactez-nous rapidement et nous ferons le maximum pour la modifier.
Un produit est en rupture de stock, que faire ?
Certains produits, notamment les viandes fraîches, sont disponibles en quantités limitées. En cas de rupture, vous pouvez revenir régulièrement sur le site ou vous inscrire à nos communications pour être informé des disponibilités.
Livraison
Dans quelles zones livrez-vous ?
Les viandes fraîches sont disponibles uniquement pendant la saison de chasse, généralement de novembre à mars, et en quantités limitées.
Quels sont les délais de livraison ?
Les viandes fraîches sont expédiées dans des emballages isothermes adaptés, permettant de garantir le respect de la chaîne du froid pendant le transport
Quel transporteur utilisez-vous ?
Nous travaillons avec GLS pour les produits secs (saucissons, terrines, rillettes) et chronofresh pour tous les produits frais.
Service Client
Que faire si un produit est manquant ou abîmé ?
Si vous constatez un problème avec votre commande, contactez-nous rapidement avec votre numéro de commande et, si possible, une photo du produit concerné. Nous trouverons une solution dans les plus brefs délais.
Comment contacter le service client ?
Vous pouvez nous contacter par email contact@venandi-sauvage.com . Nous faisons toujours notre maximum pour vous répondre rapidement.