Chorizo de sanglier français 100% sauvage - 250g

Chorizo de sanglier fabriqué à base de sanglier français 100% sauvage - 250g

Découvrez notre chorizo de sanglier sauvage 100% français, composé à 50% de viande de sanglier sauvage, relevé avec un mélange d’épices typiques du chorizo, dont le paprika, pour une expérience à la fois intense et chaleureuse. Une véritable alliance entre la puissance du gibier et les saveurs ensoleillées du chorizo traditionnel. Bien qu’étant une viande de caractère, le sanglier reste naturellement plus maigre qu’un porc classique, tout en offrant un goût riche et profond.

Un chorizo au caractère bien trempé ...

Notre chorizo est élaboré à partir de viande de sanglier sauvage, prélevé dans nos forêts françaises. Assaisonné avec soin, il développe des arômes légèrement fumés et épicés grâce à un équilibre précis entre paprika doux et relevé. Le séchage lent permet de concentrer les saveurs et d’obtenir une texture parfaite, à la fois ferme et fondante. Aucun arôme artificiel n’est utilisé : ici, tout repose sur la qualité des ingrédients et le savoir-faire.

Fabriqué de manière artisanale ...

Notre chorizo de sanglier est fabriqué de manière artisanale, dans le respect des traditions charcutières. Chaque pièce est travaillée avec exigence, depuis la sélection de la viande jusqu’à l’affinage. Nous privilégions des méthodes naturelles pour garantir un produit authentique, sans compromis sur la qualité. Chaque chorizo est contrôlé avec rigueur pour vous offrir une expérience gustative unique.

Et pour la dégustation ..?

Ce chorizo de sanglier s’invite facilement à l’apéritif pour apporter une touche originale et relevée à vos planches. Coupé en fines tranches, il dévoile toute la subtilité de ses épices. En morceaux plus généreux, il affirme pleinement son caractère. Il peut également sublimer vos recettes : pizzas, tapas, plats mijotés… À vous de jouer !

Livraison :

Cartons d’expédition fabriqués en France à partir de cartons recyclés et 100% recyclables, pensez-y !