Rillettes de sanglier au beaujolais et échalotes confites - Maison Pignol - 150g

Rillettes de sanglier sauvage au Beaujolais et échalotes confites

Découvrez nos rillettes de sanglier sauvage au Beaujolais et aux échalotes confites, nées de la collaboration entre Venandi et la Maison Pignol, maison lyonnaise. Cette recette associe le goût généreux du sanglier sauvage français aux notes du Beaujolais et à la douceur des échalotes confites.

Une recette aux saveurs du terroir

Le sanglier sauvage apporte toute sa richesse gustative à cette recette, tandis que le Beaujolais et les échalotes confites viennent compléter ses saveurs. Une association gourmande qui met à l’honneur les produits du terroir et le plaisir de partager de bons produits.

Comment déguster mes rillettes de sanglier au Beaujolais ?

Pour profiter pleinement de leurs saveurs, dégustez ces rillettes sur une tranche de pain de campagne, légèrement grillée ou fraîche. Elles trouveront naturellement leur place à l’apéritif, sur une planche gourmande ou en entrée, accompagnées de quelques cornichons.